代表者紹介
Food+Create
代表取締役 林由希恵
フードセールスコンサルタントとして、全国80以上の商工団3,000人以上の受講者に、販路拡大のための戦略をご提案してきました。
アパレル業界、フラワー業界、インテリア業界を渡り歩いた後に、その経験を食品業界で活かし「VMDメソッド」と「食のマーケティング視点」を掛け合わせ、商品バイヤーやフードコーディネート業務を通じて培った知識と技術を体系化。サービスや商品を全国に届ける仕掛けづくりをサポートいたします。
保有資格
- シニアVMDインストラクター
- 店舗・売り場のVMD改善,展示会ディスプレイ提案
- 調理師
- フードコーディネーター
- レシピ開発,商品開発,広報PR,広告宣伝,料理撮影,盛り方・魅せ方指導
- 農山漁村発イノベーションプランナー
- ６次産業化支援
- 公益社団法人埼玉県農林公社 農業経営相談所登録専門家
- 公益財団法人神奈川産業振興センター 経営アドバイザー専門家
- 岩手県商工会 エキスパートバンク専門家
代表の経歴
- LADAKH flower studio
- 有名婦人誌等で活躍する垂見圭竹氏に師事してフラワーコーディネーターとして勤務。
- 株式会社モニモス
- インテリアプロデュース会社にてコーディネーターとして雑貨の商品開発、店舗のディスプレイ指導を担当。
- 株式会社フードワークス
- 通販事業に従事し、商品バイヤー兼フードコーディネーターとして大手百貨店やTV通販等の商品プロデュースを行う。
- マーケティングセバスチャン株式会社
- フードコーディネーター兼フードスタイリストとして、大手外食チェーン・個店・食品メーカーのメニュー開発・撮影、新商品のレシピ開発、販路開拓等トータルに従事。食品問屋等の流通やマーケティングにも精通する。
- 「有限会社 千代田」継承法人化・「Food＋Create」設立
- これまでの経験を基に、思わず手に取りたくなる売り場の商品陳列や展示会の空間演出はもちろんのこと、消費者が買いたくなる「魅せ方」「売れ方」「食べ方」をご提案。