食のVMDに特化した私たちは、『売れる売り場づくり』を実現する実践的なVMD研修・教育プログラムを提供しています。
商工会議所や農業関係団体様での展示会・マルシェ対策セミナーから、一般企業・店舗の社員研修、専門学校での授業まで。
食のプロを育む主催者様のニーズに合わせた最適な学びの場をご提案し、販売力向上と事業成長をサポートします。
農業・マルシェ売場づくり研修
農業機構やJA、生産者様を対象に、直売所やマルシェで売上を伸ばす実践的研修です。おいしさを直感的に伝えるディスプレイを指導。魅力の整理やPOP作成ワークなど、ご予算や要望に合わせて柔軟に対応します。
こんな方に
おすすめ
・直売所やマルシェの売上を高めたい
・生産者のディスプレイ技術を磨きたい
・商品の「おいしさ」を視覚で伝えたい
・手軽な資材での効果的な演出を学ぶ
農業・マルシェ売場づくり研修
特徴
おいしさを直感的に伝えるディスプレイ
単なる陳列ではなく、生産者の想いや「おいしさ」がバイヤーや消費者に一瞬で伝わる見せ方を指導。
手軽に手に入る什器を活用し、即効性のある売場をつくります。
五感に響くおいしそうな色づかいのコツ
お客様の足を自然に止める商品ゾーニング
生産者のこだわりを伝えるPOPと見せ方
誰でも簡単に作れるハレパネPOP作成
農業・マルシェ売場づくり研修
プランの流れ
01
事前ヒアリング
主催者様と打ち合わせを行い、参加生産者様の規模や商品に合わせた最適な研修カリキュラムを決定します。
02
基礎セミナー（座学）
豊富な実例紹介を交え、直売所やマルシェの陳列ルールやおいしさの伝え方を分かりやすく学びます。
03
ワークショップ（実践）
商品の魅力を整理するワークや、実践的なハレパネPOPの作成などを体験します。
農業・マルシェ売場づくり研修
料金
農業・マルシェ売場づくり研修
事前打合せから座学講義、POP作成、模擬陳列ワークショップまで、体験型の充実した研修を行います。
参考価格～150,000円（単発セミナー）※講師謝金はご予算に合わせて調整いたします。
※ご要望に応じてお見積りいたします
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展示会・販路拡大セミナー
商工会議所や公的団体様を対象に、地域の事業者が展示会で成果を出すための実践的セミナーです。バイヤーに刺さるブース設計から当日の接客まで指導。職員様向けの指導力向上研修としてもアレンジ可能です。
こんな方に
おすすめ
・出展事業者へ具体的な指導を行いたい
・展示会での成約率や成約件数を上げたい
・バイヤーの足を止めるブースを作りたい
・職員の個社指導スキルを向上させたい
展示会・販路拡大セミナー
特徴
商談を成功に導くブース設計と魅せ方
商工会議所様などで実績多数。出展者様の「バイヤーに響く見せ方」を具体的に指導し、単なる出展ではなく、販路開拓と商談・成約の成果を最大化します。
- バイヤーの足を止めるブース設計の極意
- 商談をスムーズに進めるための動線設計
- 限られた時間で伝える商品アピールのコツ
- 職員様の指導力を高める専門プログラム
展示会・販路拡大セミナー
プランの流れ
01
事前ヒアリング
主催者様と打ち合わせを行い、地域の出展事業者様の課題や規模に合わせた研修プログラムを決定します。
02
カリキュラム策定
出展予定のバイヤーの傾向や、展示会場のルールに合わせ、すぐに使える具体的な講義資料を準備します。
03
セミナー実施（座学）
バイヤーを惹きつける陳列方法、VMDメソッド、当日の接客法など、商談成果を高める講義を実施します。
04
アフターフォロー・個別相談
講義終了後の個別質問に丁寧に対応し、後日の個別相談会（専門家派遣等）へのスムーズな導線を築きます。
展示会・販路拡大セミナー
料金
展示会・販路拡大セミナーパッケージ
事前打合せから講義資料のカスタマイズ、セミナー実施、終了後の個別相談まで柔軟にプランを調整します。
参考価格講師謝金：～150,000（ご予算に合わせ調整いたします） ※各商工団体様の規定謝金、および国・自治体の補助金（伴走型支援事業など）の予算枠に柔軟に対応いたします。
※ご要望に応じてお見積りいたします
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店舗ディスプレイ・開業実践研修
小売・飲食店や調理専門学校様を対象に、売れる店舗づくりを学ぶ実務研修です。購買心理に基づいた売場設計や、開業時の店舗プランを指導。明日から売場で使える実践的ノウハウや専門知識をわかりやすく伝授します。
こんな方に
おすすめ
・店舗の売上やリピーターを増やしたい
・実務で役立つディスプレイ技術を学ぶ
・開業を控えており売場設計の基本を知る
・学生に向けて実践的な店舗設計を教える
店舗ディスプレイ・開業実践研修
特徴
購買心理に基づいた、売れる店舗デザイン
単なる飾り付けではなく、お客様の購買心理や動線を論理的に設計。
プロのVMDメソッドにより、すぐに自社店舗や将来の開業プランに活かせる実践スキルを育成します。
- 購買心理に基づいた売れる店舗設計ルール
- お客様を自然に引き込む店頭と店内動線
- 商品の価値を視覚で伝える陳列テクニック
- 調理・製菓専門学校様向けの特別講義対応
店舗ディスプレイ・開業実践研修
プランの流れ
01
事前ヒアリング
主催者様と打ち合わせを行い、店舗の業態や学生様の専攻に合わせた最適な研修プログラムを決定します。
02
カリキュラム策定
アパレル、雑貨、飲食などの業態に合わせ、明日からすぐ使える具体的な店舗改善プランの資料を準備します。
03
セミナー実施（座学）
売上を高めるゾーニング、効果的な陳列手法、視線誘導など、購買心理に沿った売場づくりの基本を学びます。
04
実践アドバイス
受講者様の図面や写真に対して直接アドバイスを行い、店舗改善にすぐ活かせる具体的な改善策を提示します。
店舗ディスプレイ・開業実践研修
料金
店舗ディスプレイ・開業実践研修パッケージ
事前打合せから講義資料のカスタマイズ、セミナー実施、図面への個別フィードバックまで対応します。
参考価格～150,000円（単発セミナー）※講師謝金はご予算に合わせて調整いたします。
※ご要望に応じてお見積りいたします
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食の展示会 「売場の学校」基礎講座
食のビジネス展示会に出展する事業者様を対象に、バイヤーを惹きつけるブースディスプレイの基本を体系的に学ぶ講座です。3時間の講義で、次の展示会からすぐに実践できる「売れるブース」のVMD理論を伝授します。
こんな方に
おすすめ
・バイヤーの足を止める展示ルールを学ぶ
・自社ブースの見せ方を客観的に改善する
・初めてのビジネス展示会出展で不安
・限られたブース装飾で魅力を最大化する
食の展示会 「売場の学校」基礎講座
特徴
ブースの絶対ルールを基礎から学ぶ
「感覚」ではなく「論理的」にバイヤーを惹きつけるブースを構築するためのVMD基本ルールを丁寧に指導。初心者でもその場で理解でき、次の展示会からすぐに実践できる知識が身につきます。
VMDの基本となる「売れる陳列」の絶対ルール
バイヤーの視線を誘導するための三角形配置
カラーコントロールを活かしたブース設計
限られたスペースで魅力を最大化する手法
カリキュラム詳細・お申込みは「売場の学校」専用ページへ
https://www.food-c.com/uribanogakko/
食の展示会 「売場の学校」基礎講座
プランの流れ
01
日程調整・事前決済
お申し込み完了後、クレジットカード決済（RESERVA決済）または銀行振込にて、事前に受講料をお支払いいただきます。
02
事前アンケートの実施
事前アンケート（お悩みや出展商品）をご提出いただき、受講者様の課題や現状をしっかり把握いたします。
03
基礎講座の実施（3時間）
ブースの基本、陳列ルール、カラー配色など、ディスプレイの基礎理論を豊富な実例写真で丁寧に講義します
04
Q&A・個別ワンポイント指導
講義後の質疑応答にて、受講者様のブース写真やお悩みに対し、その場ですぐ実践できる個別指導を行います。
食の展示会 「売場の学校」基礎講座
料金
食の展示会「売場の学校」基礎講座
ビジネス展示会へ出展される事業者様に向けた、実践的な内容です。
参考価格30,000円(税込)
※ご要望に応じてお見積りいたします
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Servicesサービス
売場コンサルティング
お客様視点で「見やすく、選びやすく、買いやすい」売場を戦略的に実現。リピーターを増やし、店舗の集客力と売上を最大化する「売れる売場づくり」を支援します。
商品力を売上にしっかり繋げたいリピーターや新規顧客を増やしたい売場の課題を具体的に解決したい
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展示会出展サポート
ただ飾るだけでは成果は出ません。コンセプト設計から空間演出まで、商品の世界観を伝え、来場者の心を動かすブースを戦略的に構築。貴社のビジネスを加速させる出会いを創り出します。
商品の魅力を伝え、集客できるブースにしたいバイヤーの記憶に残るブースを戦略的に創りたい展示会での名刺交換を、次の商談に繋げたい
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レシピ開発・スタイリング撮影
新規事業の立ち上げから既存店の活性化まで伴走支援。コンセプト設計、ブランディング、空間演出までトータルで提案し、お客様に感動体験を与える店づくりを実現します。
新規の飲食事業を立ち上げたい商品やブランドの価値を向上させたい魅力的なメニューや店舗を開発したい
moreセミナー・企業研修
VMDの基礎理論から応用プログラムまで体系的に学べます。売場の課題を解決し、売上を最大化する実践的なノウハウを、豊富な事例とともに具体的に伝授します。
VMDの基礎知識を体系的に習得したい自社の売場に合わせて応用・実践したい売場の課題を解決する具体策が欲しい
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