2020年から3年連続で、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN」において、中小企業基盤整備機構様の特設PRブース・キッチンステージを担当。
出展メーカー様の販売促進を目的としたメニュー開発とPRを支援いたしました。
2022年3月
【実施内容】
独創的なメニュー開発：
食のトレンドを踏まえ、意外な食材の組み合わせや調理法といった自由な発想をプラス。
メーカー様の商品のイメージを刷新し、高い付加価値を持つメニューを開発しました。
五感を刺激するステージPR：
キッチンステージでは開発したメニューを実演し、試食ご提供、レシピを配布。
レシピの魅力や実際の美味しさをダイレクトに伝え、来場者の興味を強く惹きつけました。
継続的な企画担当：
2020年は新型コロナウイルスの影響でイベント中止となりましたが、開催に向けたメニュー開発を担当。
その経験と知見を活かし、2021年・2022年の企画をさらに発展させました。
【成果】
プレゼンテーション後、各メーカー様のブースへ多数の来場者を誘導。
具体的な商談機会の創出に繋がり、出展効果の最大化に貢献しました。
