2020年から3年連続で、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN」において、中小企業基盤整備機構様の特設PRブース・キッチンステージを担当。
出展メーカー様の販売促進を目的としたメニュー開発とPRを支援いたしました。
2022年3月
【実施内容】
商品の可能性を拓く、創作メニュー開発:
食のトレンドを踏まえ、意外な食材の組み合わせや調理法といった自由な発想をプラス。メーカー様の商品のイメージを刷新し、新たな価値を持つ創作メニューを開発しました。
五感を刺激するステージPR:
キッチンステージでは、開発したメニューの調理実演を実施。調理の音や香り、そして試食による確かな美味しさを通してレシピの魅力をダイレクトに伝え、来場者の関心を強く惹きつけました。
信頼に基づく継続サポート:
2020年は新型コロナウイルスの影響でイベントは中止となりましたが、開催に向けたメニュー開発を担当。この時に培った経験と知見を活かし、2021年・2022年には企画をさらに発展させ、大きな成果に繋げました。
【成果】
プレゼンテーション後、各メーカー様のブースへ多数の来場者を誘導。
具体的な商談機会の創出に繋がり、出展効果の最大化に貢献しました。
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【中小企業総合展 in FOODEX 2023】開催レポート
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